Июль, 28-29

Гастро фест «О, да! Еда!» #5

 

«О, да! Еда!»

В выходные, с 28 по 29 июля, в столичном парке «Красная Пресня» пройдет пятый гастрономический фестиваль «О, да! Еда!». 

В этом году фестиваль посвящен Slow Food — движению, которое поддерживает местные гастрономические традиции, фермерство и экологию. Московские шеф-повара приготовят сезонные блюда из фермерских продуктов по традиционным рецептам. Также на фестивале пройдут соревнования между ведущими ресторанами столицы, а посетители смогут приготовить свое блюдо. 
 

Два дня подряд в парке «Красная Пресня» будут читать лекции о еде. В первый день можно поближе познакомиться с движением Slow Food, а также узнать, что такое фудшеринг и сенсорика. Во второй день лекторы расскажут об ошибках при открытии ресторанного бизнеса.

Мск, СПб, Екат

800 участников

В этом году фестиваль «О, да! Еда!» проходит по всей России: в Москве, Санкт-Петербурге, Екатеринбурге, Нижнем Новгороде и других городах. По оценкам организаторов, фестиваль посетят 300 тысяч гостей и 800 участников.

Как это было раньше